Aquí tienes una guía completa y práctica sobre cómo funciona el orificio de ventilación de la cocina, por qué es importante y cuál es la mejor forma de gestionarlo 👇.
🌬️ ¿Qué es un orificio de ventilación de cocina?
Es una abertura fija (normalmente redonda, con rejilla) que comunica el interior de la cocina con el exterior o con un sistema de ventilación.
Sirve para garantizar el intercambio de aire, evitar la acumulación de gases y favorecer una combustión segura si se utilizan aparatos de gas.
🔧 ¿Para qué sirve? Funciones principales
Seguridad:
En presencia de cocinas o calderas de gas, el orificio es obligatorio por ley (normas UNI y DM 37/08) para evitar riesgos por monóxido de carbono o fugas de gas.
Ventilación natural:
Garantiza un flujo constante de aire fresco y la salida del aire viciado.
Mejora la ventilación de la campana extractora:
Si tienes una campana extractora con salida de humos exterior, el orificio ayuda a compensar la aspiración de aire, mejorando la eficiencia.
🏠 ¿Dónde se coloca y cómo debe estar?
Posición ideal: en la parte inferior, cerca del suelo, en una pared exterior o hacia una cavidad ventilada.
Dimensiones mínimas (orientativas):
Cocina de gas: al menos 100 cm²
Con caldera: también 150 cm² o más, según la potencia del aparato
¡Debe permanecer siempre abierta, nunca obstruida!
🚫 Cuidado con estos errores comunes:
❌ Tapona el orificio con trapos, papel, esponjas o séllalo del frío.
❌ Instalar muebles delante que lo tapen por completo.
❌ Pensar que la campana del filtro es suficiente para «ventilar».
✅ Cómo mantenerla eficiente
Comprueba periódicamente que no esté obstruida por polvo, grasa o insectos.
Si tiene rejilla exterior, límpiala con agua caliente y desengrasante.
En zonas muy frías, puedes colocar protectores contra corrientes de aire o rejillas con red antiviento, que mantienen la ventilación y reducen las molestias.
❓ ¿Necesitas el agujero si sólo tienes placas de inducción?
Si la cocina es totalmente eléctrica (horno, placa de inducción, etc.) y no hay caldera de gas, el orificio no es obligatorio, pero siempre se recomienda una buena ventilación por la calidad del aire.
🛠️ Recapitulando: el orificio de ventilación es…
✔️ Obligatorio si utiliza gas
✔️ Siempre útil para el intercambio de aire
✔️ Debe dejarse libre y limpio
✔️ Un elemento clave para la seguridad en el hogar
¿Tienes dudas sobre dónde está tu orificio de ventilación o si es suficiente para tu cocina? ¡Puedo ayudarte a resolverlo en función de tu situación! Quieres que echemos un vistazo juntos? 😊