Ob bei der Zubereitung von s\u00fc\u00dfen oder herzhaften Rezepten, Zimt ist ein beliebtes Gew\u00fcrz mit einem starken und besonderen Duft. Neben seiner Verwendung in der K\u00fcche hat Zimt auch eine Reihe von positiven Eigenschaften, die nicht nur f\u00fcr Menschen, sondern auch f\u00fcr Pflanzen von Nutzen sind. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr \u00fcber dieses Gew\u00fcrz.<\/p>\n\n\n\n
Zimt und seine zahlreichen positiven Eigenschaften
Zimt wird aus der Rinde von Cinnamomum verum gewonnen und hat seinen Ursprung in Sri Lanka. Dieses Gew\u00fcrz zeichnet sich durch einen scharfen und recht kr\u00e4ftigen Geschmack aus, der jedoch eine aromatische Note bewahrt.<\/p>\n\n\n\n
Dies ist auf das Vorhandensein von \u00e4therischen \u00d6len zur\u00fcckzuf\u00fchren, die eine Goldmine f\u00fcr unsere Gesundheit darstellen. Dank ihrer karminativen Wirkung k\u00f6nnen diese \u00e4therischen \u00d6le bei Problemen mit dem Verdauungssystem helfen. Wenn Sie unter Koliken, Bl\u00e4hungen oder Durchfall leiden, ist der Verzehr von Zimt eine gute Idee.<\/p>\n\n\n\n
Das Gew\u00fcrz enth\u00e4lt au\u00dferdem Zimts\u00e4ure, Phenols\u00e4uren, Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor, Natrium und Kalium.<\/p>\n\n\n\n
Nicht zu vergessen sind die Antioxidantien, die freie Radikale bek\u00e4mpfen, die f\u00fcr neurodegenerative Erkrankungen verantwortlich sind.<\/p>\n\n\n\n
Hier eine Liste der weiteren positiven Eigenschaften von Zimt :<\/p>\n\n\n\n
Eine entz\u00fcndungshemmende und antimikrobielle Wirkung;
Ein Antiseptikum, das Erk\u00e4ltungssymptome und Rachenschmerzen behandelt;
Eine geeignete Behandlung zur Regulierung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels, die ein gesundes Herz-Kreislauf-System f\u00f6rdert;
Ein Schlankheitspotenzial, das die M\u00f6glichkeit von Blutzuckerspitzen ausschlie\u00dft.
Wie kann man es genie\u00dfen?
Dieses Gew\u00fcrz wird in Form von St\u00e4bchen oder in einer pulverf\u00f6rmigen Textur angeboten. Sie k\u00f6nnen es in luftdicht verschlossenen Gl\u00e4sern aufbewahren. Um einen Zimttee zuzubereiten, m\u00fcssen Sie folgende Schritte befolgen:<\/p>\n\n\n\n
Bringen Sie eine Tasse Wasser zum Kochen;
Lassen Sie 2 Zimtstangen oder 3 Gramm gemahlenen Zimt 5 Minuten lang darin ziehen;
Durch ein Sieb abseihen und mit Limettenhonig s\u00fc\u00dfen;
Trinken Sie den Tee am Abend, damit er seine w\u00e4rmende, schwei\u00dfhemmende und fiebersenkende Wirkung voll entfalten kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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