{"id":2552,"date":"2026-02-04T22:48:29","date_gmt":"2026-02-04T22:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/?p=2552"},"modified":"2026-02-04T22:48:30","modified_gmt":"2026-02-04T22:48:30","slug":"el-truco-que-utiliza-para-pelar-las-patatas-hervidas-en-cuestion-de-segundos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/?p=2552","title":{"rendered":"El truco que utiliza para pelar las patatas hervidas en cuesti\u00f3n de segundos."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Afortunadamente, hay un ingenioso truco que se est\u00e1 difundiendo en una conocida plataforma social, Instagram, que te permitir\u00e1 pelarlas con extrema facilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las patatas son ra\u00edces que crecen bajo tierra. Existen varias variedades, cada una con caracter\u00edsticas y propiedades diferentes. Algunas son m\u00e1s aptas para hervir, otras para fre\u00edr y otras para utilizar en preparaciones dulces. Entre las variedades m\u00e1s comunes se encuentran las de pulpa blanca, ricas en almid\u00f3n e indicadas para la preparaci\u00f3n de pur\u00e9 y patatas fritas, las de pulpa amarilla, adecuadas para numerosas recetas, y las de pulpa roja, con un sabor delicado e indicadas para hervir o cocer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/omasleckererezepte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-28-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2553\" srcset=\"https:\/\/omasleckererezepte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-28-1024x576.png 1024w, https:\/\/omasleckererezepte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-28-300x169.png 300w, https:\/\/omasleckererezepte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-28-768x432.png 768w, https:\/\/omasleckererezepte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-28-107x60.png 107w, https:\/\/omasleckererezepte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-28.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al cocinar patatas, es importante recordar no consumir la piel verde o con brotes, ya que puede contener una sustancia t\u00f3xica llamada solanina. Tambi\u00e9n es recomendable cocinarlas con piel, ya que la mayor parte de las vitaminas y fibras se encuentran en la piel exterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El truco genial para pelar patatas en un santiam\u00e9n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la mayor\u00eda de las recetas, hay que hervirlas. Sin embargo, una vez hervidas, hay que pelarlas, y aqu\u00ed viene al rescate el truco de un usuario de Instagram que acelerar\u00e1 el trabajo. Antes de poner las patatas a hervir, haz un corte en el centro como si quisieras partir la patata por la mitad, grabando la piel a aproximadamente media pulgada de la superficie. A continuaci\u00f3n, ponlas a hervir y pincha con un tenedor para ver si est\u00e1n blandas por dentro. Una vez cocidas, esc\u00farrelas y sum\u00e9rgelas en un recipiente con agua fr\u00eda y hielo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este paso, junto con detener la cocci\u00f3n, le permitir\u00e1 manipularlas sin quemarse. Solo tiene que coger una patata cada vez, pellizcarla por la parte superior y tirar de la piel hacia el lado donde ha hecho el corte. En un santiam\u00e9n, tendr\u00e1 la patata pelada y lista para usar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Afortunadamente, hay un ingenioso truco que se est\u00e1 difundiendo en &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2552"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2555,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2552\/revisions\/2555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omasleckererezepte.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}