No importa si eres un principiante o un chef experimentado, la acumulación de grasa en las superficies de la cocina es inevitable y siempre será tu enemigo. Afortunadamente, no es necesario usar productos químicos como la lejía para limpiar a fondo la encimera.
La grasa y los restos de comida representan un verdadero problema, ya que además de ser difíciles de eliminar, también hay que tener mucho cuidado para no rayar la encimera, especialmente si es de cerámica o azulejos.
A continuación te enumeramos algunos trucos eficaces para limpiar a fondo la encimera, eliminando la grasa y los restos de comida incrustados sin correr el riesgo de arañarlo o poner en peligro nuestra salud.
Limón y bicarbonato
Ambos ingredientes tienen propiedades desengrasantes y desinfectantes que pueden disolver la suciedad y los alimentos incrustados y hacer que la placa de cocción vuelva a estar como nueva.
Mezcla el jugo de 7 limones con 3 cucharadas de sal gruesa y 2 cucharadas de bicarbonato de sodio hasta obtener una mezcla bien homogénenenea, casi cremosa.
Aplicar directamente sobre la suciedad acumulada en la placa de cocción y dejar reposar durante un minuto. Frótalo bien con una esponja y luego pasa un paño limpio. Repite el proceso si es necesario.
Agua caliente, jabón y limón
El jabón para platos tiene maravillosas propiedades desengrasantes, mientras que el limón ayuda a desinfectar. Para eliminar la grasa y los residuos incrustados en superficies de cerámica o azulejos, esta solución es sin duda la más adecuada.
Calienta un poco de agua, luego agrega el jugo de un limón y unas gotas de jabón líquido.
Sumerge una esponja en la solución y úsala para frotar bien toda la superficie de la encimera. La grasa y los restos de comida se irán muy fácilmente.
Por último, usa un paño húmedo para eliminar los restos de jabón y suciedad.
Vinagre y bicarbonato de sodio
La combinación de vinagre blanco y bicarbonato es una de las más potentes en el ámbito de la limpieza doméstica. Además de eliminar la grasa incrustada, ayuda a eliminar cualquier tipo de mancha.
Mezcla 100 ml de vinagre blanco con 3 cucharadas de bicarbonato de sodio y espera a que termine la reacción efervescente. Aplicar la solución en la estufa y esperar unos diez minutos, luego frote bien con una esponja o un cepillo de dientes viejo.
Por último, pase un paño limpio para eliminar todos los residuos y deje la placa de cocción limpia.