Heute möchte ich mit Ihnen ein besonderes Apfelkuchenrezept teilen. Es besteht aus Mürbeteig, Biskuit, Äpfeln und Marmelade. Das Ganze ist ein wahrer Genuss. Großmutters Apfelkuchen aus der Normandie ist fabelhaft. Er wird alle Gaumen erobern. Um das Rezept zuzubereiten, müssen Sie die einzelnen Schritte genau befolgen und die Dosierung der Zutaten beachten. Ihr Kuchen wird Sie überraschen.
Zusammenfassung
Zutaten
Zubereitung
Wie bereitet man Großmutters Apfelkuchen aus der Normandie zu?
Den Mürbeteig zubereiten
Den Biskuit zubereiten
Den Kuchen zusammensetzen
Zubereitung: 45 Minuten
Backen: 1 Stunde und 20 Minuten
Portionen: 6
Zutaten
Für den Mürbeteig :
280 g Mehl
150 g Butter
120 g Zucker
1 Ei
1 Eigelb
3 g Backpulver (wahlweise)
Schale von 1 Bio-Zitrone oder Orange
Vanille-Samen
1 Prise Salz
Für den Biskuitteig
2 Eier
60 g Zucker
60 g Mehl
Vanilleessenz (oder Zitronen- oder Orangenschalen)
1 Prise Salz