La canela es un alimento muy apreciado por su aroma y sabor. Pero no se trata solo de una especia, sino de un auténtico producto con grandes propiedades medicinales.
Rica en fibra, la canela contiene grandes cantidades de hierro y calcio, y está considerada uno de los mejores alimentos para nuestra salud.
Para explicar mejor los beneficios de la canela, esto es lo que ocurre después de comer y digerir una cucharadita de canela:
el cuerpo responde más eficazmente a la insulina, regulando los niveles de azúcar en sangre,
se favorece la correcta digestión de los alimentos y se alivian las molestias intestinales,
reduce y combate la proliferación de células tumorales,
tiene un efecto anticoagulante y mejora la circulación sanguínea,
tiene un efecto calmante y reduce el dolor causado por la artritis,
tiene propiedades antibacterianas,
aumenta la función cognitiva y la memoria, y está indicado para quienes padecen Alzheimer o Parkinson,
previene enfermedades cardíacas y mejora el funcionamiento del colon,
aporta energía y combate el cansancio,
reduce el daño tisular causado por el envejecimiento.
Además de ser deliciosa, los beneficios de la canela hacen de esta especia un remedio alternativo muy eficaz.
Añade una cucharadita de canela en polvo al café, al zumo de limón, a la leche o al zumo de cualquier fruta.