Zutaten
3 Eier
200 g Mehl
80 g Streuzucker
5 g Backpulver
1 Teelöffel Vanille 1
eine Prise Salz
70 g Butter (geschmolzen)
500 g griechischer Joghurt
30 g Speisestärke
1 Teelöffel Vanille
eine Prise Salz
130 g Zucker
3 Äpfel (mit Schale)
40 g Zucker
5 g Speisestärke
1/2 Zitronensaft
10 Minuten bei schwacher Hitze backen
40 Minuten bei 180°C backen.
30 Minuten lang in einer Auflaufform ruhen lassen.
Puderzucker.